Pizza de calabaza asada con decoración de Halloween en Termomix

Raciones

1

Dificultad

Fácil

Tras disfrutar de la calabaza decorada, ¡no la tires a la basura y fomenta el desperdicio cero! Descubre nuestra maravillosa receta de galletas de calabaza.

Ingredientes

100 gr harina
400 gr calabaza asada y triturada en la Termomix
1 cucharada de levadura en polvo
10 olivas negras sin hueso
50 gr queso cheddar
100 gr chorizo
100 gr queso gouda en laminas
300 gr Queso mozzarella
200 gr Tomate triturado ecológico
10 gr Orégano
AOEV c/n

Preparación

Rallamos el queso mozzarella y reservamos

Preparamos nuestra salsa mezclando el tomate triturado con orégano y AOVE.

Cortamos el chorizo, las olivas negras y el queso gouda en forma de fantasmas.

Para la masa: trituramos la calabaza en la Termomix, agregamos la harina y la levadura en polvo. Lo retiramos, dejamos reposar por ½ hora, luego damos la forma y cocinamos a 180 grados 20 min, y está lista para montar.

Montaje: ponemos la masa precocinada, nuestra salsa y comenzamos decoramos con los demás ingredientes

Precalentar el Horno 220º y cocina por 8 min o hasta que el queso este dorado 1 cuchara grande

Utensilios utilizados

1 Termomix
2 boles para mezclar
3 boles ingredientes
1 tabla de corte
1 cuchillo
1 cuchara grande
4 cucharas pequeñas
1 horno
1 placa con papel de horno
Botella Aceite de oliva